(1) Augsta mitruma izturība mitrā vidē, šokolāde un tās produkti uz cukura virsmas nešķīst, apledojums vai pretsala parādība, tāpēc iepakojumam ir augsta mitruma izturība.
(2) Šokolāde un tās produkti ar augstu skābekļa noturību un ilgstošs kontakts ar skābekli, kas viegli oksidē tauku sastāvdaļas, kā rezultātā palielinās šokolādes un tās produktu peroksīda vērtība.Tāpēc iepakojumam ir augsta izturība pret skābekli.
(3) Labs blīvējums, ja iepakojuma blīvējums ir slikts, ūdens tvaiki un skābeklis no ārpuses iekļūs iepakojumā, ietekmējot šokolādes un tās produktu sensoro un kvalitāti.Tāpēc iepakojumam ir labs blīvējums.